2023年3月より食品表示基準が改正され、アレルギー表示が義務付けられた特定原材料品目に「くるみ」が追加された。特定原材料8品目──最近この言葉を目にする機会も増えたような気がする。 同時に以前と比べたら分かりやすい表示 […]
Source: ロケットニュース24
【食物アレルギーに配慮】特定原材料8品目を使用していないトップバリュ「やさしごはん」の冷凍食品を食べてみた → 社会課題にハッとさせられた
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