【学び】ガチ中華「碗雑麺（わんざめん）」にドハマりした → 違う店に食べに行ってわかった重要なコツ

現時点で『碗雑麺（わんざめん）』をご存じの方が日本にどれだけいらっしゃるだろうか？　『碗雑麺』とは中国・重慶発祥のまぜめんで、日本ではいわゆる “ガチ中華” とされるメニューである。 ひょんなことからその『碗雑麺』を食べ […]
Source: ロケットニュース24
【学び】ガチ中華「碗雑麺（わんざめん）」にドハマりした → 違う店に食べに行ってわかった重要なコツ