ヨーグルトの上に溜まる酸っぱい水分「ホエイ」が意外な食べ物になっていた / 案の定酸味が強かったけど…

チーズを作る時に出る水分・「ホエイ」をご存じだろうか。ヨーグルトを放置しておくといつの間にか上層部に溜まっているアレだ。 栄養がたっぷり含まれているけど、単体ではかなり酸っぱくてそのまま飲むことは難しい。 そのため捨てら […]
Source: ロケットニュース24
ヨーグルトの上に溜まる酸っぱい水分「ホエイ」が意外な食べ物になっていた / 案の定酸味が強かったけど…